Все про Узбекистан
К одной из многочисленных стран Средней Азии относится Узбекистан, который, по праву, считается настоящим хранителем сокровищ самых знаменитых исторических архитектурных памятников Средней Азии. Каждый город Узбекистана таит в себе вековую историю, которая отражается в архитектурных памятниках страны и прекрасно сохранена до наших дней.
Республика Узбекистан находится в самом центре Средней Азии и занимает, довольно, большую площадь, которая составляет 447,4 тыс. м2. Граничит с другими азиатскими странами:
- на севере – Казахстан;
- на юго-западе – Туркменистан,
- на востоке – Кыргызстан и Таджикистан;
- на юге – Афганистан.
Общая протяженность границы около 5300 км. Страна занимает, основную часть плато Устюрт, доходит до подножий гор Тянь-Шаня и Памиро-Алтайских гор.
В Узбекистане узбеки составляют основную часть населения, это почти 72% от всего населения. Узбекский язык является государственным языком. В 1991 году страна, как и все страны СССР, получила независимость и теперь 1 сентября, официально, считается Днем независимости, а с 1992 года Узбекистан стал членом ООН, ОБСЕ и вошел в состав СНГ. Денежная единица республики – сум.
Климат в стране – жаркий, засушливый, континентальный. Средняя температура на севере страны в зимний период от -10ºС, на юге до +2ºС… +3ºС, в летний период, в июле месяце, температура составляет +30ºС. Основная часть осадков выпадает в весенний и зимний периоды года. Узбекистан настолько богат изобилием флоры, что некоторые растения встречаются только на его территории, здесь насчитывают до 3700 видов различных растений.
Столицей Узбекистана является город Ташкент, который расположен в долине реки Чирчик, в самых красивейших местах предгорья Тянь-Шаня и его, по праву, называют каменным городом, ведь, все исторические памятники, выстроены из камня и привлекают своей яркой мозаичной раскраской и необычной архитектурой.
Народную культуру в Узбекистане создавали многие народы, так внесли в культуру свой вклад народы Ирана, тюркские племена, китайцы, арабы и русские. Жители Узбекистана придерживаются всех религиозных традиций, которые связаны с их вероисповеданием. Здесь основаны такие религии как буддизм (в южной области Узбекистана), часть христианских общин и такое религиозное веяние как Зороастризм.
В национальной кухне Узбекистана самым знаменитым и первым блюдом является плов. Разнообразие узбекской кухни связано с многовековой историей страны, и каждое блюдо готовится в соответствии с определенными традициями. Рецепты самых различных блюд, кондитерских изделий и всевозможных напитков отличаются своими вкусовыми качествами и изысканностью в их приготовлении, и насчитывается, около тысячи, различных рецептов.